Yenimahalle / Ankara
1
Favori Ürün
Ürün Özellikleri

GLUTEN YIKAMA CİHAZI ES-4200

Gluten, un ve buğday kalitesi açısından önemli bir kaideye sahip olmakta ve bu cihaz ile gluten miktarları net ölçülebilmektedir. Un ve buğdaydaki gluten, hamurun güçlü yapısından ve elastikiyetinden sorumlu olmakta ve ekmek yapım aşamasındaki en temel değerlerden birisidir.  Aynı anda iki farklı numune ile çalışabilme özelliğine sahiptir.  Cihaz otomatik olup, yıkama esnasında aynı iki numune arasındaki paralelliği korumaktadır.  Çıkan sonuçlar tekrarlanabilir olmakta ve stabildir.  Yoğurma ve yıkama süreci istenilen zaman aralığında ayarlanabilir olup test bitiminde cihaz ikaz vermektedir.  Cihaz kullanıcılar açısından büyük kolaylıklar ve yararlar sağlamaktadır.  Cihaz tam kepekli unlarda test yapabilmektedir.  Uluslararası standartlara uygun imal edilmiştir.  Cihaz paslanmaz kasa olup uzun yıllar korozyona ve aşınmaya karşı dayanıklıklıdır.  Cihaz tüm aksesuarları ile birliktedir.
X